Le pain et les croyances

Le pain est l'objet de croyances et superstitions pour de nombreux peuples.

Pour les Hittites, par exemple, le pain des soldats préservait les hommes de l'impuissance et le pain levé était un rempart contre les épidémies (à condition d'être entreposé dans un tonneau spécial).

Au Moyen Age, dans nos régions, le pain pétri la veille de Noël protégeait les maisons de la foudre.
Les jeunes époux recevaient le jour de leur mariage du pain et du sel, un cadeau qui exprimait le voeu qu'ils aient toujours de quoi manger.
Quant au pain bénit, il avait mille et un pouvoirs: celui de faire pondre les poules en grande quantité, celui de chasser les rats et les souris des greniers et des granges, et le pouvoir de gagner tous ses procès à celui qui en mettait un morceau dans sa poche le jour de la Pentecôte...
Et pendant longtemps, les chrétiens ont tracé un signe de croix sur la croûte du pain avant de le consommer.

De nos jours encore, certaines croyances subsistent.
Jeter du pain ou le poser à l'envers sur la table porte malheur.
Cette dernière superstition remonte à l'idée très ancienne selon laquelle tourné vers entrailles de la terre, donc vers l'enfer, le pain attirait les mauvais esprits...